Hem
2011
03.05
03.05
Vi håller kurser i stenugnsbakning med surdegsbröd
Vill du lära dig värma upp en stenugn och själv baka ett gott bröd med surdeg? Du kan gå på kurs på Skeppsholmsgården i Stockholm. Grundkurs eller fortsättningskurs om du bakat tidigare hos oss.
På den här hemsidan, BAKARLAG.SE, delar vi med oss av tips av vedeldning i stenugn, surdegsrecept och hur man bakar. Prenumerera gärna på vårt nyhetsbrev om kurserna, bagarstugan och boktips om surdeg och bakning.
Hej!
Har ni öppet hus någon helg i höst, bara så man kan titta in och dofta på nygräddat bröd?
Och finns det någon försäljning hos er?
Det är gott med surdegslimpor,
tycker Leila
Hej Leila
Vi har inte planerat öppet hus direkt. Stugan är liten och det kan vara svårt att få plats när det är kurs – men försöka går alltid. Vi är på plats i bagarstugan den här lördagen fram till 15 cirka. Men TYVÄRR så säljer vi inget bröd. Varken då eller under kurserna. Det vi bakar tillhör deltagarna. Välkommen att gå kurs själv. Det finns plats på alla höstens kurstillfällen. Anmäl dig på hantverk@skeppsholmsgarden.se.
//Karin
Hej!
Jag har förlagt mitt recept på en skeppsholmslimpa. Vore jättebra om ni kunde lägga in det också. Jag förstår att man kan dividera med 10, men ändå….
hälsningar från degbunken