Välkommen till Skeppsholmens bakarlag. Vi håller kurser på Skeppsholmen i Stockholm och det kan du läsa mer om på denna webbplats.
Anmälan till kurserna: www.skeppsholmenshemgard.se, hantverk@skeppsholmsgarden.se Eller ring till Svante Renberg, Skeppsholmenshemgård 08 – 679 28 10
Beställ nyhetsbrev: maila karin@gustafsson.gs
Våren 2012 har finns ytterligare två bakarkurser inplanerade:
Grundkurs:
13 – 14 april 2012
Fortsättningskurs:
15 april 2012
Grundkursen är på 12 timmar och pågår fredag kväll + lördag. Pris 1.563 kr. I kursavgiften ingår lunch och ingredienser.
Fortsättningskurserna hålls på söndagar och då tar vi till vara värmen från grundkursen dagen innan. Pris 1.125 kr. I kursavgiften ingår lunch och ingredienser.
Vi reserverar oss för ändringar av kursdatum och ev prishöjningar. Vi återkommer om när vi har öppet-hus i bagarstugan och när höstens kursdatum är inbokade.
Vår kurs i stenugnsbakning ger också kunskaper i hur man bakar med surdeg
Vill du lära dig värma upp en stenugn och själv baka ett gott bröd med surdeg? Vi använder oss av beprövade recept med surdeg.
På den här sajten, BAKARLAG.SE, delar vi med oss av tips av vedeldning i stenugn, surdegsrecept och hur man bakar. Prenumerera gärna på vårt nyhetsbrev om kurserna, bagarstugan och boktips om surdeg och bakning.